红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 买回家后不要放进冰箱冷藏
买回家后不要放进冰箱冷藏 ，红薯引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。长黑即使把表面黑斑深挖掉 ，斑还剩下的掉继红薯肉中依然含有高浓度毒素，发硬发苦
，续吃绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，红薯毒素依然保持完整活性
。长黑 红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，掉继都无法分解番薯酮
，续吃
必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，或切开后内部有黑褐色斑块 、红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
二、立即整块扔掉 。
一 、 安全挑选与储存红薯的注意事项
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