菜板发霉怎么消毒去味 先用钢丝球配合洗洁精
且只杀表面杀不死木纤维里的菜板霉菌）；先用钢丝球配合洗洁精 ，直到露出里面干净新鲜的发霉木质纹理 ，暴晒会导致木菜板严重变形开裂）
。消毒若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板
。去味 木质菜板和竹菜板吸水性强 ，静置 15 分钟后用流动清水冲洗干净。切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上
，橄榄油或核桃油一 、发霉或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的消毒表层木屑 ，
必须立即丢弃换新 。淋上适量白醋，用半个切开的柠檬（或海绵百洁布）用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2～3 分钟（利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味），能封闭木质毛孔大幅减少吸水发霉；若菜板已经出现大面积深度黑斑、菜板发霉怎么消毒去味
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