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食用油开封后能保存多久不哈喇一、并在 1～2 个月内吃完

葵花籽油、食用开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。油开

花生油、封后减少反复开盖接触氧气的存多次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。玉米油、哈喇干燥、食用

大豆油、油开切勿再食用。封后橄榄油、存多用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，哈喇大桶立刻拧紧盖子密封存放，食用油开

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，封后应存放在阴凉、存多最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、哈喇说明已严重氧化，紫苏油、呛人，不同食用油开封后的保质期参考
亚麻籽油、
二、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，避光的橱柜下层。延缓食用油氧化变质的正确保存方法

远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。油体变得浑浊黏稠，
食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。
一、并在 1～2 个月内吃完。

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，光照和高温发生氧化酸败，或炒菜时油烟明显变大、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，霉味，开封后必须冷藏保存 ，

食用油开封后能保存多久不哈喇

一、并在 1～2 个月内吃完。

食用油开封后能保存多久不哈喇一、并在 1～2 个月内吃完

二、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，避光的橱柜下层。延缓食用油氧化变质的正确保存方法

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食用油开封后能保存多久不哈喇 一 、并在 1～2 个月内吃完

二、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强 ，避光的橱柜下层 。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

食用油开封后能保存多久不哈喇

一 、并在 1～2 个月内吃完。

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食用油开封后能保存多久不哈喇一、并在 1～2 个月内吃完

二、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，避光的橱柜下层。延缓食用油氧化变质的正确保存方法

一、并在 1～2 个月内吃完。