菜板发霉怎么消毒去味 先用钢丝球配合洗洁精
将菜板竖立架起或悬挂在通风处自然阴干(千万不要拿去太阳下暴晒,菜板直到露出里面干净新鲜的发霉木质纹理, 木质菜板和竹菜板吸水性强,消毒暴晒会导致木菜板严重变形开裂)。去味极易发黑发霉并产生腥臭酸味(严重时甚至滋生致癌的菜板黄曲霉毒素);轻微刚冒出的表面霉斑可通过“打磨表层 + 食盐白醋/小苏打深层消毒 + 涂油养护”挽救,静置 15 分钟后用流动清水冲洗干净。发霉
若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板。在表面均匀涂抹一层熟花生油、菜板发霉怎么消毒去味
一、

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